Une gourmandise express: le mug cake

Voilà un concept que je ne connaissais absolument pas et que j'ai vu plusieurs fois sur différents blogs!J aurai d ailleurs préféré ne pas en avoir connaissance parce qu'avoir la possibilité de se faire des cookies, moelleux au chocolat en 2minutes top chrono à tout moment c est de la torture et surtout la porte ouverte à toutes les dérives! Marine (de Marineiscooking) a posté une photo de celui qu'elle venait de se faire et là je n ai pas résisté.

 

J ai retrouvé dans mes favoris la recette de Cooking Mumu et ni une ni deux, je me suis lancée. (je précise au cas où vous n'ayez pas compris, tout se passe dans un simple mug du début de la recette à la dégustation!)

 

 

Ingrédients

 

1 CS de beurre (15g)

 

1 CS de sucre vanillé (12g)

 

1 CS de sucre roux (12g)

 

1 jaune d'oeuf

 

3 CS de farine (30g)

 

2 CS de chocolat(15g)

 

Pour d'aussi petits grammages, j ai utilisé la cuillère balance de chez mon partenaire Birambeau qui est vraiment un produit au top dans ce genre de cas!

 

Dans un mug, faites fondre le beurre au micro onde.

 

Ajoutez les sucres (pour moi c était un peu trop sucré je ne mettrai qu'une cuillère d'un des 2sucres la prochaine fois)et mélangez. Continuez avec le jaune d'oeuf (mélangez-le) puis la farine (à mélanger également) et pour finir le chocolat en morceaux que vous mélangerez.

 

Laissez cuire environ 1 mn au micro onde. Il n y a plus qu'à déguster ces cookies express qui sont vraiment très bons!