jeudi 29 novembre 2012

Financiers aux cranberries

Des financiers c est finalement quelque chose de super simple à faire et surtout ils permettent de s en donner à coeur joie pour le revisiter au gré de ses envies.
 
 
Ingrédients:
100g de sucre
100g de poudre d'amande
90g de beurre
3 blancs d oeufs
Quelques poignées de cranberries séchées(selon votre goût)
 
Préchauffez le four à 180°C.
 
Mélangez le sucre et la poudre d'amande.
 
Faites fondre le beurre.
 
Pendant ce temps, ajoutez les 3 blancs d'oeufs et mélangez.
 
Ajoutez le beurre puis les cranberries séchées.
 
Versez dans un moule à financiers préalablement beurré.
Enfournez 10 à 12 minutes (ils doivent commencer à dorer).


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