dimanche 9 décembre 2012

Petites charlottes aux 3 saveurs gourmandes

Pour la première fois, je participe à Un tour en cuisine ! C est un concept vraiment sympa qui permet de découvrir de nouveaux blogs et de réaliser des recettes auxquelles on aurait pas forcément pensé!
 
Pour ce premier tour (n°197):
1- Le blog sur lequel j'ai pioché ma recette : http://babychocolate.canalblog.com
2- Le blog qui doit tester une de mes recettes : http://quelquesgrammesdegourmandise.over-blog.com
3- La recette que j'ai choisi d'essayer:
 
Ingrédients:
 
50g de chocolat blanc, 3 speculoos emiettés, 125g de fromage blanc, 3 œufs ,20g de farine ,
40 g de cassonade,
12 carreaux de chocolat au lait
 
Préchauffez le four à 180°C et déposez les empreintes petites charlotte (pour ma part j ai pris un moule fantaisie)sur la plaque alu perforée .

Faites fondre le chocolat blanc au micro ondes ou bain marie.

Incoporez les speculoos emiéttés.
 
Fouettez les oeufs avec le sucre.


Ajoutez la farine et le fromage blanc, puis mélangez avec le chocolat fondu.

Remplir les empreintes a mi hauteur, deposez un carreau de chocolat et recouvrir du reste d’appareil

Enfournez pour 15 minutes.
Servir tiède quand le chocolat est  encore coulant !
 
Cette recette est très rapide à réaliser. Juste un petit peu trop sucrée pour moi, si je la retente je diminuerai voire supprimerai le sucre :)

2 commentaires:

  1. Coucou Miss ! C(est vrai que c'est sympa le concept Je le fais depuis peu.
    Et cette charlotte me donne vraiment envie.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui c est sympa de découvrir et farfouiner sur d autres blogs et de tenter d autres recettes!Bonnes mais très sucrées les charlottes :)

      Supprimer

Laissez une trace de votre passage...